الفراخ الصينية لمن يتبعوا حمية غذائية ( رجيم - دايت) الفراخ الصينية لمن يتبعوا حمية غذائية ( رجيم - دايت)
المقادير :
1- نصف فرخة مخلية من العظم
2- عدد (1) فلفل رومي صغير مقطع شرائح
3- عدد (1) بصلة مفرومة ناعم
4- عدد (2) ملعقة زنجبيل ( طازج - مطحون)
5-عدد(1) ملعقة صغير فلفل اسمر
6- ملح
7- ملعقة زيت زيتون
مدة الطهي : 10-15 دقيقة
الطريقة :
تقطع الفراخ قطع صغيرة وحسب ما تشتهيها مكعبات او شرائح صغيرة وتنقع مع البصلة المفرومة والملح والفلفل وزيت الزيتون وملعقة زنجبيل واحدة لمدة 10 دقائق .
تسخن الطاسة جدا ثم توضع الفراخ المنقوعة مسبقا ثم الفلفل الرومي مقطع شرائح وملعقة الزنجبيل وتقلب جيدا .
وبألف هنا وشفا ولا تنسوني من دعائكم "
التعديل الأخير تم بواسطة Ahla Rose ; 06-11-2008 الساعة 16:51.
|