oOoالمحشي ............8............ بالصور oOo

,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, · 02-15-2007, 18:18

بسم الله الرحمن الرحيم
oOoالمحشي ............8............ بالصور oOo
اليكم الطريقه بالتفصيل وبالصور
المحشى
المقاديـــــــر
* 1 كوب أرز
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 1ونص كوب بصل مفروم
* 1 ونص كوب طماطم مفروم
* 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
* 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 مكعب خضار
* 1 كوب ونص عصير ليمون
* 1 كوب زيت زيتون
* كوب ماء
* شرائح بطاطس سميكة دائرية
* شرائح طويلة جزر
* كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة

طريقة المحشي
يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون
وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط

تحفر الخضار بالالة الخاصةويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا

صحه وعــــــــافيه

منقووول

gohaary3000 · 02-15-2007, 19:43

بالهنا والشفا للى يعرف يسويه

ويعزمنى عليه

مشكورة نملة

,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, · 02-15-2007, 20:07

العفو الجوهري

أسعدني مرورك المميز

يعطيك العافية أخوي

بنوتة الريااض · 02-15-2007, 21:44

تسلم إيدكـ يارب
مشكوووووووووره ـما قصرتي ألبووووووو

,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, · 02-15-2007, 21:45

الله يسلمكِ يا ألبووووووو

العفو

اميــــرة الـــذوق · 02-17-2007, 20:02

يمممممممممممممم

شكله يشهي

مشكووووره نموله

,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, · 02-17-2007, 20:43

العفو أميرة

مشكورة ياقمر على المرووور

نعومه · 02-19-2007, 17:05

مشكورة نمووووله أنا بصراحة احب محشي ورق العنب أكثر شئ

,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, · 02-19-2007, 17:39

حياكِ الله نعومة

العفو

وتسلمي على المرور ياقمر

leen2006 · 03-25-2007, 09:07

ممممممممممممممممم هاد بالشامي اسمه (((((يلنجي)))))
بس مافي داعي للكمون والكاري

02-15-2007, 18:18	#1 (permalink)
,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, مشرفة القصص والروايات	oOoالمحشي ............8............ بالصور oOo بسم الله الرحمن الرحيم oOoالمحشي ............8............ بالصور oOo اليكم الطريقه بالتفصيل وبالصور المحشى المقاديـــــــر * 1 كوب أرز * 1 كوب بقدونس مفروم * 1ونص كوب بصل مفروم * 1 ونص كوب طماطم مفروم * 1 ملعقة أكل ثوم مهروس * 1 ونص ملعقة صغيرة كاري * 1 ملعقة صغيرة كمون * 1 ملعقة صغيرة ملح * 1 مكعب خضار * 1 كوب ونص عصير ليمون * 1 كوب زيت زيتون * كوب ماء * شرائح بطاطس سميكة دائرية * شرائح طويلة جزر * كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم . وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة طريقة المحشي يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط تحفر الخضار بالالة الخاصةويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا صحه وعــــــــافيه منقووول التوقيع: أدوس الحيه اللي سمّها بجوف النحر لازال واهين اللي يهين اسمي وأقوم آطا على راسه التعديل الأخير تم بواسطة ,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, ; 02-15-2007 الساعة 18:20.

02-15-2007, 19:43	#2 (permalink)
gohaary3000 مشرف عام	بالهنا والشفا للى يعرف يسويه ويعزمنى عليه مشكورة نملة التوقيع:

02-15-2007, 20:07	#3 (permalink)
,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, مشرفة القصص والروايات	العفو الجوهري أسعدني مرورك المميز يعطيك العافية أخوي التوقيع: أدوس الحيه اللي سمّها بجوف النحر لازال واهين اللي يهين اسمي وأقوم آطا على راسه

02-15-2007, 21:44	#4 (permalink)
بنوتة الريااض مشرفة القصائد والخواطر	تسلم إيدكـ يارب مشكوووووووووره ـما قصرتي ألبووووووو التوقيع: [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]]

02-15-2007, 21:45	#5 (permalink)
,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, مشرفة القصص والروايات	الله يسلمكِ يا ألبووووووو العفو التوقيع: أدوس الحيه اللي سمّها بجوف النحر لازال واهين اللي يهين اسمي وأقوم آطا على راسه

02-17-2007, 20:02	#6 (permalink)
اميــــرة الـــذوق مشرفة كلام نواعم	يمممممممممممممم شكله يشهي مشكووووره نموله

02-17-2007, 20:43	#7 (permalink)
,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, مشرفة القصص والروايات	العفو أميرة مشكورة ياقمر على المرووور التوقيع: أدوس الحيه اللي سمّها بجوف النحر لازال واهين اللي يهين اسمي وأقوم آطا على راسه

02-19-2007, 17:05	#8 (permalink)
نعومه سنفور فعال	مشكورة نمووووله أنا بصراحة احب محشي ورق العنب أكثر شئ التوقيع: قاطع المنتجات الأمريكية [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]] ألف شكر العفريت على التوقيع

02-19-2007, 17:39	#9 (permalink)
,’نـ م ـلة متـ ح ـنية’, مشرفة القصص والروايات	حياكِ الله نعومة العفو وتسلمي على المرور ياقمر التوقيع: أدوس الحيه اللي سمّها بجوف النحر لازال واهين اللي يهين اسمي وأقوم آطا على راسه

03-25-2007, 09:07	#10 (permalink)
leen2006 سنفور جديد	ممممممممممممممممم هاد بالشامي اسمه (((((يلنجي))))) بس مافي داعي للكمون والكاري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


مزاجك

oOoالمحشي ............8............ بالصور oOo

قسم المطبخ