مقادير العجينة :
كوبين دقيق
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح
ماء للعجن ..
الطريقة :
نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها كورات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
مقادير الحشوة :
صدر دجاج
باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح
بصل جوانح + فلفل الوان + افوكادو + جبن شرائح
( يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك )
الطريقة :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ....
نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق
فقط كي تذوب الجبنة ....
منقـــــــــــــــــــووول