..![ ؛؛ نساء يبحثن عن التميز؛؛ ] !..

اليكى سيدتى...

تربت على البحث على التميز في كل شي وليس أي ُ شي
جاهدت كي ترضي نفس غرست في قلبها الكثير الكثير
من خصل البذل من اجل عطاء ٍ افضل ويرتاح الضمير
هنا دعوه لك سيدتي المربيه كي تتميزي في مطبخك :
حتى تجعلي لطبخك طعما ً متميزاً ونفساً رائعا ً.
إليك بعض الأساليب في الطبخ :

1/- يعد زيت الزيتون من الزيوت الممتازه بالطهي ,
ويضفي إلى الطبخ مذاقا مذهلا .
وعن أفضل الزيوت فهو الزيت المعصور
لا المكررحيث انه يعطي مذاقا ص للطهي.
2/- يفضل في إختيار الباذنجان إستخدام الثمرات
التي لها ساق مائل لان السيقان الأفقيه يكون طعمها مرفي الغالب .
3/- عند تحضير طبق الورق عنب المحشي قومي بإستخدام ورق العنب الطازج
واسلقيه بالماء المالح لمدة دقيتين إذا كانت خشنه .
4/- قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشره , عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعه تفاديا لجفافها اثناء الطهي .
5/- عند تحضير الأرز يفضل عدم نقعه بل غسله فقط بالماء البارد,
فهذا يجعل للأرز طعما مميزا بسبب المرق المستعمل بالطهي .
6/- أضيفي قطعة كيوي مقشره ومقطعه إلى اللحم أو الدجاج المغسول ,
فإنها تجعل اللحم ألين وألذ ,
7/- لتحضير المقبلات اللذيذه وبطريقه سريعه , أحشي حبات الطماطم
الحمراء ببعض الثوم المشوي وجبنة الكريمه وعصير الليمون والملح والفلفل.
8/- يقلى الفلفل مع البصل وأوراق الكاري ,
ويضاف إلى اطباق اللحم والخضروات لمزيدا من النكهه والرائحه الفاتحه للشهيه


فكوني كما أنتِ............ متميزه ........ لنفسك ِأردت ِ
حفظك الله...

معلوماااات جيّدة و مفيدة =)